Казеиновый протеин представляет собой один из самых популярных белков среди людей, увлекающихся бодибилдингом. По своему строению казеин представляет собой многосоставной белок. Получается этот белок, как результат створаживания молочных ферментов.
Одним из главных свойств такого протеина – которое можно назвать основным – это возможность перевариваться гораздо дольше прочих типов белков. Попадая в желудок, казеин образует сгусток, метаболизм которого проходит существенно дольше. Следовательно, организм получает аминокислоты в течение гораздо более продолжительного времени.
Еще одно свойство казеина – это замедление переваривания остальных типов белков, а также подавление аппетита спортсмена. К тому же, анаболические свойства казеина не слишком большие, именно поэтому белок ценен в качестве вещества, подпитывающего мышцы долгое время. Специалисты рекомендуют прием казеина перед сном.
Если вы хотите набрать мышечную массу, то применение только лишь казеина будет пустой тратой времени. Его прием нужно совмещать с приемом довольно большого количества сывороточного протеина. При этом именно прием перед сном даст наибольший эффект, так как в это время катаболические процессы будут замедляться, а мышцы будут защищены от воздействия кортизола. А днем должен осуществляться прием сывороточного протеина.
Как мы уже сказали, казеин способен подавлять аппетит. В процессе «сушки» именно казеин считается лучшим средством для сохранения мышечной массы. А если вы при этом хотите уменьшить количество подкожного жира, то вам не найти способа эффективнее, чем прием казеина на ночь в сочетании с определенным количеством сывороточного белка днем. В процессе непосредственного похудения, необходимо принимать казеин от двух до четырех раз в течение суток – утром, перед тренировкой, между приемами пищи из основного рациона, а также перед сном. И, конечно, казеин становится незаменимым протеином для людей, у которых есть аллергия на яичные или сывороточные белковые продукты.
Прием казеина осуществляется по тридцать-сорок грамм за каждый раз. Растворяется препарат для приема в воде, молоке или соке – по вашему выбору. На вкус казеин очень похож на творог, но только в случае, если в препарате не содержится никаких подсластителей. Вы также можете разнообразить коктейли различными добавками. Основные инструменты для смешивания – это миксер или шейкер.
Задача спортсменов – это покупка казеиновых препаратов исключительно известных торговых марок. Только известные производители производят качественные продукты, так как их репутация завоевывалась годами.
Существуют также продукты, которые стали результатом многолетних лабораторных изысканий. Можно встретить спортивное питание, в составе которого имеются белковые смеси из самых разных белков. Однако, профессионалы советуют приобретать казеин в отдельном виде.
Прием казеина больше указанной выше нормы за один раз может привести к расстройству желудка. Кроме того, у вас может быть аллергия на казеин, и это нужно обязательно выяснить заранее. Главные симптомы аллергических проявлений – это расстройство всего ЖКТ.
Такой тип спортивного питания как казеиновый протеин помогает атлетам существенно нарастить массу мышц, одновременно повышая силовые показатели спортсмена. Как мы уже сказали, без приема казеина не обойтись людям, страдающим от аллергии на другие распространенные виды белков. Диетический рацион не может обойтись без употребления казеина. Легкость переваривания и усвояемости – главная причина этого. Одна из главных ценностей казеина – это наличие большого числа аминокислот. Они способны отлично восполнить все потребности наших организмов, включая потребности мышечных тканей. Единственная аминокислота, которой нет в составе казеиновых продуктов – это гликоль. Однако, гликоль прекрасно синтезируется организмом, так как относится к заменимым.
Что касается вреда для спортсмена, то его, как такового, не существует. Единственная возможность навредить себе – это прием в дозах, превышающих рекомендуемые. Тогда могут начаться вредные процессы в почках и печени.
На самом деле, процесс приготовления казеина не является сложным, поэтому на рынке можно легко наткнуться на некачественный продукт. Мы же предлагаем вашему вниманию только качественные продукты, изготовленные только лучшими производителями.
Статью предоставил магазин спортивного питания Хавка.
