Картофель занимает одно из первых мест среди продуктов на нашем столе. Существует множество блюд, которые мы готовим из этого корнеплода.
Сейчас трудно представить, что до правления Петра Первого на Руси о картошке не знали. Именно великий царь привез из-за границы этот корнеплод, который, кстати, довольно долгое время был доступен лишь для представителей знати, а простые люди даже не догадывались о его существовании.
Как ни странно, когда картофель начали выращивать на русской земле, довольно часто встречались случаи отравления этим продуктом. Происходило это вследствие того, что по незнанию в пищу употребляли не клубни, а плоды, напоминающие неспелые помидоры, которые периодически вырастают на ботве. В них содержится опасное вещество солонин. В наше время таких ошибок не повторяют, и картофель стал популярным и любимым продуктом на нашем столе.
Существует несколько видов удобрения для картошки. Это сыпучие вещества, жидкие минеральные и органические удобрения. Помимо этого, рекомендуется использовать специальные подкормки, которые защищают растение от болезней и способствуют быстрому и качественному развитию корнеплодов.
Для того чтобы правильно подобрать удобрения для картофеля, нужно в первую очередь разобраться, какие вещества нужны для развития крупных и сочных клубней. Для этого картофелю необходимы такие вещества, как калий и фосфор. А вот к применению удобрений, содержащих азот, следует относиться осторожно. Его применение допустимо лишь в небольших количествах, так как избыток азота приводит к совершенно противоположному результату, чем тот, которого мы хотим достичь. То есть к развитию большой ботвы с недоразвитыми корнеплодами.
Первый этап подготовки земли, в которой планируется сажать картофель, проводят весной на не перекопанную землю. Для этого используют суперфосфат, золу, марганцовокислый калий. Второй этап производится непосредственно в лунку прямо при посадке картошки.
Вопреки сложившемуся мнению, удобрение свежим навозом не принесет пользы урожаю. Дело в том, что он может содержать яйца гельминтов, патогенные бактерии, которые способны полностью повредить растения.
Оптимальными удобрениями для картошки выступают препараты, в которых содержатся ЭМ концентраты. Вследствие взаимодействия бактерий, содержащихся в них и растений. При добавлении ЭМ концентрата «Байкал» наблюдают многократное увеличение урожайности притом, что почва не перенасыщается химическими элементами.
