Выбор ресторана для проведения свадебной церемонии является самым хлопотным и затратным. Для того, чтобы свадьба прошла успешно, необходимо грамотно спланировать выбор банкетного зала. При выборе помещения для свадебной церемонии обратите внимание на ряд факторов и критериев.
Во-первых, чтобы ограничить временные затраты и пустые разъезды по городу, обзвоните понравившиеся вам заведения. Оцените район, в котором расположены заведения, количество банкетных залов, цены на блюда, транспортную развязку.
Во-вторых, оцените внешний фасад заведения. Количество парковочных мест, охрану и доступность въезда на парковку, чистоту территории и архитектуру здания.
В-третьих, находясь в самом помещении, отметьте для себя, хватит ли места для всех гостей, достаточно ли места для конкурсов и танцев, имеется ли гардероб. Проследите за вежливостью и профессиональностью администратора и персонала, часы работы заведения. Заглянуть в туалет, это также не помешает.
В-четвертых, обсудите несколько важных пунктов с администратором зала: минимальную сумму заказа, разнообразие меню. Узнать разрешается ли приносить свою еду, торты или напитки, также не является лишним. Уточните, у администратора и финансовую составляющую вопроса. А именно, когда и за сколько можно оформить заказ, сумму минимального заказа, стоимость арендной платы и.т.д.
В-пятых, оцените обслуживание и количество персонала. Кстати, не забудьте к своим расходы добавить пункт «чаевые».
В-шестых, ни одна свадьба не обходится без музыкального сопровождения. Поинтересуйтесь, можно ли будет пригласить музыкантов, требует ли это дополнительной платы. Протестируйте работу колонок и микрофона.
Будьте бдительны при составлении договора. В договоре должны быть описаны все финансовые операции: предоплата, арендная плата, расходы на еду и напитки, дата последней оплаты и другое.
В заключении отметим, что в первую очередь, вам необходимо решить, какую сумму вы готовы потратить на одного человека. С этой точки уже можно будет отталкиваться при выборе количества залов, разнообразия меню, живой музыки и других пунктов, которые уже были перечислены.
