Рацион

Вегетарианство: польза или вред?

VegetarianstvoБолее 1 млрд. человек на планете не употребляют в пищу продукты животного происхождения, и тенденция к поддержанию такого образа питания постоянно растет. С чем связано желание человека отказаться от мяса, молока и прочих привычных в обыденной жизни блюд? Как вегетарианство и веганство влияют на самочувствие, и нужно ли дополнительно принимать мощный антиоксидантный комплекс?

Польза или вред?

Растительная еда – овощи, фрукты, ягоды, орехи и другие природные дары богаты витаминами и микроэлементами, выступающими в качестве защитников иммунитета. К примеру, съев одно яблоко, можно получить кучу пользы за счет веществ, которые оказывают антиоксидантное действие, то есть, противостоят процессам окисления, приводящим к повреждению и гибели клеток. Будет ли также полезно скушать сосиску или бекон на завтрак? Антиоксиданты защищают, потому ответ очевиден, однако ограничение животных продуктов также может стать на пути между вами и здоровьем. При отказе от мяса и молочных продуктов нередко возникает недостаток железа в организме, а также цинка, селена и других важных минералов, потому его приходится компенсировать препаратами, и в этом поможет лекарство Оксилик.

«Не ем, потому что жалко»

Есть люди, которые отказались от употребления мяса в пользу растительной пищи по этическим причинам. На самом деле, ежегодно миллионы беззащитных животных становятся нашим обедом. Отбросив моральные утверждения и руководствуясь голыми фактами, можно сказать, что для содержания животных требуется много воды, еды, очищаются огромные территории для их содержания. Не стоит забывать, что продукты жизнедеятельности крупного рогатого скота способствуют разрушению озонового слоя планеты быстрее, чем вся существующая техника вместе взятая, и об этом стоит задуматься.

Веган ли?

Веганами называют людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения, в частности, молока и яйца, а вот вегетарианцы вполне могут позволить себе творог или омлет на завтрак. Есть люди, которые не едят мясо по состоянию здоровья, применяя инструкции от врача, однако чаще это временное явление, и отнести их к вегетарианцам не получится.

Не стоит впадать в крайности, полностью исключив из рациона привычную пищу. Конечно, можно кушать исключительно фрукты, или наоборот, употреблять в большей степени мясо, но стоит ли? Питание должно быть сбалансированным, витаминным, разнообразным и приносить максимум пользы организму.