Мясорубка упрощает процесс приготовления пищи. Взаимодействие с архаичными механическими моделями требует времени и физических усилий. Благодаря развитию технологий каждой хозяйке стали доступны электрические аналоги.
На рынке представлен широкий ассортимент агрегатов. Они отличаются функционалом и стоимостью. Здесь можно ознакомиться с электрическими мясорубками, пользующимися стабильным спросом.
Мощность
Первый значимый фактор – мощность. Она неразрывно связана с производительностью. Чем выше этот показатель, тем большее количество мяса может переработать мясорубка за определенный отрезок времени.
Минимальная мощность для неспешного приготовления фарша – 500-600 Вт. Некоторые производители указывают не номинальный, а максимальный показатель. Лучше обезопасить себя, выбрав модель с показателем не менее 1000 Вт. Варьироваться может производительность электрической мясорубки. Оптимальный вариант для домашней эксплуатации – 0,8-1,3 кг фарша.
Корпус
Здесь представлены модели в пластиковом, металлическом и комбинированном корпусе. Из пластика делают недорогие электрические мясорубки. Этот материал отличается достаточной прочностью и простотой ухода.
Металлические модели выдерживают более длительную эксплуатацию. Они надежнее, но дороже. Комбинированные корпуса имеют среднюю долговечность. Их можно выбрать при отсутствии желания покупать выполненную из металла модель.
Шнек
Шнек – вал со спиральными выступами, обеспечивающий движение продуктов к режущему ножу. Он может быть выполнен из пластика и металла. Первый вариант подходит для резки овощей, второй более универсален. Мясорубки функциональны, поэтому модели с пластиковыми шнеками востребованы вегетарианцами.
Принимая итоговое решение, убедитесь, что выбранный агрегат безопасен. Высота горловины для загрузки продуктов должна быть такой, чтобы пальцы не доставали до подвижного шнека.
Насадки
Современные модели электрических мясорубок должны иметь не менее 3 вариантов решеток, позволяющих регулировать плотность и размер фарша. Нож лучше выбирать самозатачивающийся или выполненный из хорошей стали. Многие модели комплектуются дополнительными насадками. Они предназначены для нарезки овощей и фруктов, приготовления макаронных изделий, выпечки, котлет, «кеббе» (тонких полых трубочек).
Не обязательно покупать агрегат с множеством дополнительных элементов. Его можно доукомплектовать по мере необходимости.
