Можно не обращать внимания на ворчание врачей по поводу диет и «современного» образа жизни. Но потом нечего жаловаться на свой желудок. В принципе, ничего удивительного в этом нет. Нерегулярное питание и нездоровая еда превращают процесс пищеварения в испытание на выносливость. Даже когда появляется свободная минутка, мы идем получать удовольствие, а не обедать. Пицца, хот-дог, картошка фри ничего хорошего организму не приносят, хотя ты их, может быть, очень любишь. И в этом большой парадокс и огромная глупость. Мы выбираем те «лакомства», которые совершенно не нравятся желудку, и воротим нос от полезных для него блюд.
Человек живет эмоциями, и это тоже приводит к проблемам, потому что наше пищеварение очень тонко реагирует на настроение. Услышала плохую новость – пропал аппетит и разболелся живот. Неприятности на работе? Тут же «выброс» застоявшейся желчи приводит к несварению желудка.
К врачам мы обращаемся только по особому поводу. Пойти на прием из-за изжоги – очень редкое в наших краях явление. Пока помогает молоко, времени на кабинеты нет. Но дело в том, что желудочно-кишечные проблемы могут принимать и более неприятные формы (для окружающих в том числе). Что ж, осень – самое время заваривать чай. Тот самый, который хранит в себе память летних лугов. Ведь теплый травяной напиток спасает не только душу, но и желудок.
Несварение желудка
КРАСНЫЙ СТРУЧКОВЫЙ ПЕРЕЦ (Capsicum annuum)
Это раздражитель, который при правильном обращении является безопасным и удивительно мягким «улучшителем» пищеварения. Использовать его нужно после шумных застолий, когда желудок вместил в себя в два раза больше обычного. Или когда ценитель твоей кухни забыл, что не может безнаказанно съесть столько же еды, сколько мог в 20 лет. Совсем не опасен при язвенной болезни.
■ Измельченный красный перец: щепотку порошка залей холодной водой (50-70 мл), тщательно размешай и быстро проглоти, чтобы не обжечь пищевод.
■ Настойка 1:5: 10 капель.
■ Принимай: по одной дозе, 3 раза в день.
■ Подсказка: красный молотый перец можно купить в отделе приправ супермаркета.
МЯТА ПЕРЕЧНАЯ (Mentha piperita)
Чай со знакомым освежающим вкусом – идеальное желудочное средство. Если умеренно наслаждаться этим теплым напитком регулярно, можно ощутимо поправить состояние своих пищеварительных органов. Мята особенно полезна при несварениях и вздутии желудка.
■ Измельченная мята: 1 чайная ложка – на 250 мл кипятка (горячая вода лучше устраняет спазмы). Немного остуди и процеди. Можно разделить эту дозу на три раза. Приятного чаепития.
■ Настойка 1:5: 3-5 капель.
■ Принимай: каждый день после еды в течении недели.
Задержка стула
ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (Taraxacum officinalis)
Одуванчик способствует выработке желчи, которая устраняет запор. Если ты – человек замкнутый и предпочитаешь все проблемы держать в себе, то советуем сделать этот отвар своим постоянным напитком.
■ Измельченный корень одуванчика: 1 чайную ложку сбора залей стаканом воды и потоми на маленьком огне 5-10 минут при накрытой крышке (чтобы не выварились все полезные вещества). Дай немного настояться, затем отфильтруй – и чай готов.
■ Принимай: приготовленный отвар можно пить в 3-4 приема. Если очень горько – с мелом или вареньем.
ПОДОРОЖНИК (Plantago psyllium)
Листья этого растения богаты слизистыми веществами и клетчаткой. Если причина деликатной проблемы кроется в том, что кишечнику не хватает «объема» или пища бедна клетчаткой, подорожник, словно поршень, быстро исправит ситуацию.
Научно доказано, что он не только облегчает запор, но и улучшает состояние толстой кишки. Широко используется в составе многих слабительных средств, которые продаются в аптеках.
■ Сухие листья подорожника: 1 ст. ложку залей стаканом холодной воды (либо перемешай листья с 1 ст. ложкой меда или 1 кефира). Сделай такое чаепитие доброй традицией перед сном.
Боли в желудке
АЛТЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (Althaea officinalis)
Основу этого растения составляет слизь, которая хорошо снимает воспаление. Вот почему холодный настой из корня алтея успешно применяют при болях в желудке. Очень помогает, если есть проблемы с пищеварением или когда нужно восстановить микрофлору кишечника после отравления.
■ Сухой порошок: 1 ч. ложка на стакан холодной воды. Не заготавливай лекарство впрок, потому что слизь быстро портится.
■ Принимай: по одной дозе, 3 раза в день.
■ Подсказка: алтейный чай с медом очень полезен при простудах и пневмонии. Он превращает кашель из сухого во влажный, тем самым очищая бронхи. При желудочных проблемах нужно пить несладким. И еще раз напомним, что корень алтея нельзя заливать горячей водой! Это очень важно.
АИР БОЛОТНЫЙ (Acorus calamus)
He очень аппетитное название, но его корневища действительно успокаивают пищеварительный тракт. Хорошо восстанавливают работу желудка после пищевого отравления, обезболивают и подавляют патогенную микрофлору. Кстати, аир к нам завезли татары. Если воинам нужна была вода, а кроме болота на километры вокруг – ничего, они растирали корешок аира во фляге и пили без страха.
■ Сухие корни: несколько корешков измельчи в кофемолке. 1 ч. ложку порошка залей стаканом крутого кипятка, 10 мин. подожди и можешь пить.
■ Настойка 1:5:20-30 капель на стакан воды
■ Принимай: по одной дозе, 3 раза в день.
Спазмы
КАЛИНА КРАСНАЯ (Viburnum opulus)
В народе ее называют садовой. Она не только расслабляет кишечник, но и особенно хорошо помогает женщинам, чьи недомогания во время климакса и болезненных менструаций зачастую проявляются в спазмах желудка. Обязательно проконсультируйся у врача. Калина вызывает прилив крови к органам малого таза, что может быть очень опасно при беременности, а иногда даже провоцировать выкидыш.
■ Настойка 1:5: 50 капель
■ Жидкий экстракт 1:1:10 капель
■ Принимай: по одной дозе, 3 раза в день.
КАЛЕНДУЛА ОБЫКНОВЕННАЯ (Calendula officinalis)
Благодаря богатому составу незаменимых веществ, она устраняет спазмы и все прочие симптомы раздраженной прямой кишки, включая запор, вздутие, газы. Нормализует работу печени и гормональный фон. При появлении деликатных неприятностей употребляй календулу каждый день.
■ Настойка 1:5: 20-30 капель будет достаточно на полстакана воды (50-100 мл)
■ Принимай: по одной дозе, 3-4 раза в день.
Диарея
КОРИЦА (Cinnamomum zeylanicum)
Ароматная восточная пряность поможет справиться с расстройством желудка. Диарея - обычный спутник пищевого отравления средней степени тяжести.
Коричное масло убивает микробы, которые провоцируют данную неприятность. Клейкое вещество и танин, содержащиеся в нем, моментально «высушивают» диарею. Не стоит ждать подходящего «момента», положи корицу на полочку пряностей прямо сейчас и добавляй в еду для страховки. Помимо приятного вкуса, она будет твоим зонтиком от отравления.
■ Измельченная корица: 1/2 ч. ложки залей стаканом крутого кипятка
■ Принимай: по одной дозе, 3 раза в день.
Вздутие живота и газы
УКРОП (Foeniculum vulgare)
Это скорая помощь при дискомфорте в животе. Зелень укропа мы охотно добавляем в салаты и супы, а он в свою очередь облегчает пищеварение, успокаивает желудок, налаживает работу кишечника, останавливает «бурное» газообразование. В общем, всячески облегчает жизнь тебе и тому человеку, с которым ты делишь «воздушное пространство».
■ Укропный чай: ½ ч ложки семян завари стаканом кипятка. Дай настояться 5 минут, процеди и пей.
■ 10 капель на 200 мл теплой воды для новорожденных; 30-40 капель на тот же объям – для взрослых.
■ Принимай: по одной дозе, 3 раза в день.
■ Подсказка: семена укропа можно купить в любом супермаркете как кулинарную приправу, а использовать в качестве лекарства.
Тошнота и рвота
ИМБИРЬ (Zingiber officinale)
Ему нет равных, когда дело доходит до устранения этих неприятных симптомов. Независимо от того, что было причиной тошноты – долгое путешествие, расстройство желудка или слабое пищевое отравление, имбирь быстро поможет тебе восстановиться. Если он есть под рукой, конечно.
■ Измельченный сухой корень: ½ ч. ложки порошка раствори в стакане горячей воды. Лекарство готово.
■ Свежий имбирь: 1 ч. ложку тертого корня залей стаканом кипятка.
■ Принимай: по одной дозе, 3 раза в день.
■ Подсказка: свежий имбирь можно купить в отделе овощей в крупном супермаркете. Молотый – в секции специй в магазине или на сезонном рынке.
Стресс
РОМАШКА ОБЫКНОВЕННАЯ (Matricaria recutita)
С несварением и болью в желудке могут быть связаны твои проблемы на работе или дома. Ромашка – самое действенное расслабляющее средство. Её можно пить по полстакана в течение 2-3 недель – вреда она не принесет. Делай это регулярно Во время нервных переживаний. Пусть чашка живительного цветочного чая всегда будет прелюдией к твоему обеду. Обязательно обрати внимание: в аптеке продается сбор и для наружного, и для внутреннего применения. Это разные вещи. Для чая подходят исключительно цветы.
■ Сухие цветы: 1 ч. ложку, или 1 пакетик, положи в стакан, залей кипятком и дай настояться 5 мин.
■ Принимай: по одной дозе, 3 раза в день.
■ Подсказка: когда будешь покупать ромашку (в сыпучем виде или в пакетиках – не имеет значения), обрати внимание на то, что она должна состоять из сухих желтых цветочков и иметь сильный, приятный аромат. Если запаха нет или цвет не тот, верни продукт обратно.
ВАЛЕРИАНА (Valeriana officinalis)
Эта трава блокирует передачу стресса от мозга к пищеварительному тракту. Воспользуйся целительной силой валерианы, если ты пережила сильное потрясение, которое отражается на пищеварении и аппетите. Или когда тебя терзают плохие предчувствия и вследствие этого появляются спазмы в желудке. Это успокоительное натуральное средство будет очень кстати.
■ В таблетках: 2 шт. по 500 мг
■ Настойка 1:5:20-30 капель
■ Принимай: по одной дозе, 3 раза в день.
Язва желудка
СОЛОДКОВЫЙ КОРЕНЬ (Glycyrrhlza glabra)
Иранские исследователи опробовали новый вид аспирина с лакричным покрытием и обнаружили, что растение оберегает стенки желудка от появления и развития язв. При правильном применении трава быстро затягивает раны в желудочно-кишечном тракте. Посоветуйся с врачом и принимай ее постоянно в течение 3 месяцев, чтобы стабилизировать состояние. А затем – по мере надобности, когда будут появляться боли, и обязательно под присмотром фитотерапевта.
■ Сухой корень: 5 г залей стаканом воды, прокипяти на маленьком огне 5-10 мин., остуди и пей.
■ Жидкий экстракт 1:1:20 капель
■ Принимай: по одной дозе, 3 раза в день.
Тут еще нет красавки. А она убирает спазмы и на ее основе даже делают лекарства от язвы желудка. Когда у меня были проблемы с пищеварением, я спасалась каплями гастрогуттал. У них полностью натуральный состав, только травы. Как раз красавка. Валериана и мята, которые тут есть в списке. И еще полынь. Сочетание это работает хорошо, потому что тяжесть в желудке убирает сразу и пищеварение быстро приводит в норму.