Организация правильного питания школьникам способствует физическому и психическому здоровью, а также успешному умственному развитию и повышению успеваемости.
Поэтому главной задачей, которая может быть поставлена перед родителями – это приложение максимальных усилий, чтобы приучить ребенка к грамотному пищевому поведению. Для этого с самого раннего детства необходимо привлекать ребенка к приготовлению и выбору пищи, таким образом, у него происходит воспитание принципов правильного питания. Помимо этого, позволяя детям выбирать ту или иную пищу, родители развивают у них ответственность и самостоятельность.
Ребенку необходимо предоставить возможность самостоятельно выбирать, какую еду он будет брать с собою в школу – бананы или яблоки, бутерброды с сыром или пирожки с яблоками. Дома следует привлекать детей к приготовлению здорового и полезного обеда, который он сможет взять с собой в школу. Домашняя совместная трапеза может максимально способствовать вероятности переедания. К тому же на совместных семейных трапезах появляется возможность для обсуждения событий прошедшего дня.
В процессе здорового питания происходит обеспечение детского организма всеми полезными веществами, которые способствуют развитию собранности, координации движений, а также сосредоточенности и ответственности. Кроме того, если ребенок еще в детстве привыкнет питаться только здоровой пищей, то эта полезная привычка обязательно сохранится на протяжении всей его жизни.
Абсолютно для всех детей, независимо от возраста, очень важно, чтобы пища была разнообразной и состояла из необходимых продуктов для здорового развития ребенка. Особенно важно, чтобы еда была не только полезной, но и обладала привлекательным видом и приятным вкусом. Разница между детьми и взрослыми заключается в том, что для взрослого человека не предоставит большого труда употребление полезной, но не совсем вкусной пищи.
Тогда как для ребенка это будет непреодолимой мукой, и он не будет есть невкусную пищу, какой бы полезной она не была, несмотря на те блага и удовольствия, которые будут предлагаться ему взамен. Поэтому не стоит бояться проводить эксперименты в изобретении новых сочетаний продуктов питания, а также в красивом и оригинальном оформлении блюд. Следует помнить, что меню для питания ребенка должно состоять из овощей и фруктов, злаков, рыбных и мясомолочных продуктов.
