Для настоящей хозяйки вопрос посуды является важным. Ассортиментный ряд кухонной гарнитуры насколько широкий, что глаза разбегаются, и не знаешь на чем остановить выбор. Различный материал, дизайн, объем – легко сделать ошибку и через несколько дней пополнить ряды ненужной посуды. Но который год лидером на рынке кухонной утвари остается посуда с нержавеющей стали. Впервые она появилась на полках в 20-ых годах ХХ столетия. После этого нержавеющая посуда не сходит с полок магазинов.
Посуда с нержавеющей стали имеет массу преимуществ. Первым отличием является особенность материала. Прочность, легкость и удобство в использовании – это главные отличия этого вида посуды. Благодаря этому материалу посуда выглядит стильно и подходит к любому интерьеру на кухне. Она не поддается механическим повреждениям, не склонная к деформации. Следует отметить долговечность нержавеющей посуды. Если коснуться темы безопасности, то нужно подчеркнуть высокий уровень гигиеничности. Нержавеющая сталь, в отличие от других материалов, не окисляется, при високих температурах не вступает в связь с продуктами питания. Еда, приготовленная в этой посуде, помогает сохранить все полезные микроэлементы и витамины.
Одним из решающих факторов является простота в уходе. Она не привередливая к моющим средствам и с нее легко убираются загрязнения, вариант с посудомоечной машиной тоже подходит. Кастрюли с нержавеющей стали отличаются теплосберегающим свойством. Еще одним преимуществом является антипригарное покритие. С такой посудой есть возможность готовить с небольшим количеством масла. Как следствие, имеет больше полезных веществ. Следует отметить крышки для такой посуды. Чаще всего они сделаны с толстого стекла и должны плотно прилегать к посуде. Кухонная утварь с нержавеющей стали имеет свои недостатки, но преимуществ она имеет намного больше.
Как уже было сказано, посуда с нержавеющей стали неприхотлива в уходе. Для того чтобы она выглядела хорошо, следует придерживаться нескольких правил. Во-первых, нельзя ставить посуду уже на горячую плиту, это может произвести к появлению желтых пятен. Во-вторых, огонь под такой кастрюлей должен быть умеренный и не выходить за пределы дна посуды. Мыть посуду нужно в теплой воде. При этом посуда не должна быть горячей. Также следует запомнить, что данная кухонная утварь не любит резких перепадов температуры.
