Многие люди задумываются о правильном питании, некоторые хотят выглядеть хорошо, некоторые поправить здоровье. Лучший способ сделать это, начать готовить на пару. Если раньше приготовление на пару занимало много времени и сил, то сейчас вы можете приобрести в магазинах электро — пароварку. Приготовление еды в пароварке, на сегодняшний день очень актуально и полезно, ведь пища сделанная именно таким способом сохраняет в себе все полезные свойства и вкусовые качества, а значит такая пища буде полезной для здоровья. Существует множество секретов, с помощью которых вот так просто, можно приготовить красивые, вкусные и полезные блюда на пароварке.
Вот несколько из них.
— В пароварке можно приготовить множество блюд, таких как мясные блюда, рыбу, курицу, овощи, кашу и яйца, в основном это традиционные блюда которые многие хозяйки готовят на своей кухне. Возможно вы удивитесь, но на пару можно приготовить не только это, а и пельмени и вареники, омлет и запеканку, различные десерты с фруктами и даже выпекать торты. Одним словом можно готовить все, главное желание.
— Однако запомните некоторые продукты, приготовление которых не рекомендуют в пароварке. К таким относятся все бобовые, макаронные изделия, грибы, а в особенности если перед употреблением они должны пройти дополнительную обработку, а так же и мясной продукт- почки.
— Для того чтобы достичь правильного и одновременного приготовления продуктов, необходимо нарезать их средними по размеру кусочками и равномерно расположить их в корзине для запекания.
— Существуют различные пароварки, например многоуровневые и одноуровневые. Если же у вас многоуровневая и приготовление пищи происходит на всех уровнях одновременно, то в таком случае лучше всего придерживаться определенного принципа. Еду которая готовится более дольше по времени- это могут быть мясные блюда, лучше всего располагать на нижний уровень, а все что готовится очень быстро- скорей всего это овощи, лучше всего поместить на самый верх.
— Вся пища приготовленная на пару, содержит намного больше полезных веществ, чем приготовленная каким либо другим способом, а так же сохраняет более естественный и насыщенный цвет. Вот поэтому кулинары советуют, если вы хотите сохранить яркие цвета при приготовлении овощей, лучший вариант для этого это пароварка.
— Если вы готовите овощи, то лучше всего не солить их в процессе, а сделать это в конце приготовления. И еще одно, не допускайте сильного бурления воды при кипении, для этого правильно выставляйте функции.
— Если же вы готовите морепродукты, то лучше всего накрыть их фольгой- это поможет сделать их мягкими и сочными.
— Если вы желаете сделать свое блюдо насыщенным, вкусным и неповторимым, добавьте в емкость с водой нужные вам специи. Это могут быть различные травки или же даже вино. Например если вы решили приготовить мясо, то перед приготовлением не плохо было бы его замариновать. Все это придаст вашему блюду неповторимый вкус.
Все эти советы помогут готовить вам с удовольствием, но прежде чем начать процесс приготовления, обязательно ознакомьтесь с техникой безопасности и с тем как правильно пользоваться прибором
