Рацион

Белки или углеводы: что полезнее на завтрак?

Белки или углеводыКультура правильного питания наконец стала привычным явлением, и люди охотно изучают состав еды и следуют графику.

Завтрак во многих семьях стал обязательным ритуалом, но многие не могут определиться с утренними блюдами.

Одни эксперты советуют есть сытную белковую пищу, другие агитируют за высокоуглеводные продукты. Попытаемся разобраться, какие питательные вещества нужнее организму в начале дня.

Мгновенная энергия

В пользу углеводов говорит их основная функция – энергетическая. С утра мы идем на кухню, чтобы восстановить силы и активно взяться за дела. Именно поэтому на завтрак не возбраняются даже простые углеводы – сладкий чай, выпечка, кондитерские изделия. Но они обязательно должны идти в комплексе со сложными (это злаки, овощи, зелень, орехи), иначе уже через полчаса энергия стремительно пойдет на спад.

Сытость и сила

Белок нужен как раз для того, чтобы надолго обеспечить питание клеток. Мясные и молочные продукты усваиваются долго, поэтому и голод наступит нескоро. Однако, чтобы не перегрузить пищеварение, стоит выбирать продукты с невысоким содержанием жира, приготовленные без большого количества специй и щадящими способами: куриную грудку или ветчину из индейки, вареные яйца, творог и сыр.

Идеальный завтрак – сбалансированный

И белки и углеводы одинаково полезны утром, поэтому лучше всего, если завтрак будет полноценным. Нутрициологи NL International разработали продукты со сбалансированным составом, которые отлично подходят для начала дня:

  • легко усваиваемый белковый комплекс;
  • быстрые и медленные углеводы;
  • витамины и минералы из натуральных источников.

Меню, которое можно составить из продуктов Energy Diet Smart, вкусное и разнообразное. Самая популярная линейка – коктейли и супы. Их любят за быстроту приготовления и удобную форму: сухой состав смешивается с молоком, а получившийся густой напиток можно взять с собой и позавтракать по пути на работу.

Классические утренние блюда – мюсли и каша – в вариации NL International заметно отличаются от обычных. В них 30% белка, поэтому они легко заменят и омлет, и что-нибудь высокоуглеводное. Это очень удобно, потому что при простоте и минимальной калорийности в одной тарелке завтрака Энерджи Диет Смарт содержатся все необходимые питательные элементы.

Если с утра вы не привыкли есть основательно, подкрепитесь чем-то легким, с большим содержанием клетчатки. Утолят голод и быстро пополнят энергетические депо смузи и фруктовые батончики от NL International.