В последние годы люди фактически забыли о том, что когда-то существовал дефицит кухонной посуды. Теперь избалованные домохозяйки имеют на кухне с десяток разнообразных кастрюль – на все случаи жизни. Особой красотой среди этого изобилия выделяется блестящая нержавеющая посуда. Зеркальным светом отливаются бока кастрюль и сковородок, миски и кружки сверкают идеальной чистотой, создавая идеальное впечатление надёжности.
За что мы любим посуду из нержавейки
1. Стальная посуда – это самая долговечная утварь на нашей кухне. Изготовленная по современным технологиям, она может служить годами, радуя пользователей своими отличными качествами. Успешный спрос на посуду объясняется её отличными характеристиками — двойным дном и толстыми стенками. Она не боится ударов и царапин, всегда опрятно выглядит и служит долгие годы. Дно у кастрюль и сковород всегда ровное, поэтому их можно использовать на любом виде нагревательных элементов, будь это газовая или стеклокерамическая плита.
2. Опрятный внешний вид посуде придаётся полированными боками. Не беда, если на стенках сковороды останутся капли пригоревшего жира. Они легко очистятся, и после полировки будут выглядеть как новые.
3. Если сравнивать металлические кастрюли, сделанные из алюминия и легированной стали, то после нескольких лет пользования они отличаются друг от друга, как небо от земли. Алюминиевая посуда за это время посерела и полностью потеряла внешний вид, а посуда из стали выглядит как новенькая, сверкая начищенными боками.
4. Практичный совет хозяйкам, у которых нет много времени на ведение домашнего хозяйства. Для того чтобы нержавеющая посуда не доставляла лишних хлопот, её нужно помыть сразу после приём пищи. Для этого нужно использовать мягкую губку и не абразивные моющие средства. Когда на поверхности появляются радужные пятна, то её нужно протереть тампоном с уксусом или лимонной кислотой.
Главной изюминкой современной посуды, будь то кастрюли или сковороды, являются их слоеное днище – когда между тонкими слоями нержавейки находится прокладка из алюминия или меди. Такое дно называется капсулированным и применяется в дорогой посуде премиум класса. Толщина прокладки из алюминия может достигать пяти мм, а меди до 1,5 мм. Благодаря современным технологиям, металлическая посуда находится на пике своей популярности, радуя потребителей своими отличными свойствами.
