Многие имеют на куне чудо сковороды с антипригарным покрытием, еда в ней не пригорает, и она очень удобна в использовании. Такой вид посуды является очень востребованным во всем мире.
Принципы выбора сковороды с антипригарным покрытием
Надежность данного товара напрямую зависит от его веса, чем тяжелее, тем лучше. Дно данной сковороды может быть гладким, или рельефным, но обязательно иметь хорошую толщину. Если сковорода изготовлена из литого алюминия, то она меньше подвержена деформационному изменению, чем обычная штампованная сковородка с антипригарным покрытием. Поэтому многие производители стали выпускать модели товаров с антипригарным покрытием, которые имеют «антидеформационный диск», но стоимость таких изделий достаточно высокая. Дно у сковородок с таким покрытием создается в несколько слоев, это необходимо для того, чтобы избежать царапин, и дать изделию прочности, продлить срок эксплуатации.
При приобретении новой антипригарной сковороды в первую очередь ее необходимо вымыть под теплой водой, просушить и лишь после нагреть и смазать поверхность растительным маслом. Все выше перечисленные процедуры помогают подлить период использования данного изделия.
Правила эксплуатации сковородок, имеющих антипригарное покрытие:
- При нагревании сковороду необходимо ставить на центр горелки, чтобы обеспечить равномерный нагрев сковороды.
- Для обеспечения длительного эксплуатационного периода данного изделия нагревать его следует на среднем и небольшом огне.
- В наличии следует иметь минимум три сковороды с антипригарным покрытием, так как изделия такого типа при длительном сроке использования впитывают в себя пищевые запахи.
- Использовать металлические изделия при работе посуды с антипригарным покрытием нельзя, необходимо пользоваться лопаточками или ложками из дерева, пластика, силикона.
- Мыть такие изделия следует сразу после приготовления с помощью мягкой губки и моющего средства.
Но не только наличие сковородок с антипригарным покрытием обеспечат хозяйке помощь в приготовлении еды, а также можно приобрести сотейник для тушения мяса, сковородку-гриль для создания аппетитной корочки и специальную сковороду для рыбы. Ну, а если у хозяйки будет еще и сковорода для блинов, то свои шедеврами она сможет радовать своих близких каждый день.
