Изжога – это неприятные ощущения (жжение, боли) по ходу пищевода. Они могут проявляться на голодный желудок, ночью или после приема пищи.
Как с этим бороться?
Во-первых, необходимо выяснить причину этого симптома, обратившись за консультацией к врачу (терапевт, гастроэнтеролог).
Во-вторых, стоит придерживаться нескольких правил питания при изжоге.
Правило 1. Полноценно питаться не менее пяти раз в день. Никаких перекусов и поздних ужинов!
Правило 2. Не употреблять ни горячие, ни холодные блюда, но только теплые. Приготовленные блюда обязаны оказывать щадящее действие на пищевод и желудок.
Правило 3. После трапезы не принимать горизонтальное положение, так как произойдет выброс содержимого желудка, что усугубит клинику.
Правило 4. Не носить неудобную и стесняющую одежду. Желудочный сок поднимает в пищевод, если живот стеснить одеждой.
Правило 5. Исключить продукты, способствующие появлению или усилению изжоги:
— молочные продукты с высоким процентом жирности;
— супы из жирных сортов мяса, кислые супы;
— белокочанная капуста, чеснок и лук, грибы;
— консервированные и маринованные продукты;
— острые пряности и соусы;
— свежая выпечка;
— горох, фасоль, бобы;
— жирные (сало, жирное мясо) и любые жареные блюда;
— кофе, чай крепкий;
— газированные напитки;
— алкоголь, курение.
Правило 6. Питаться полезными продуктами:
— овощи свежие, приготовленные на пару, вареные или запеченные: картофель, цветная капуста, тыква, морковь, кабачок, помидоры. Можно немного огурцов. Свежую или сушеную зелень укропа, петрушки в небольших количествах;
— каши из овсяной, манной и гречневой круп;
— макароны;
— супы овощные;
— рыба и мясо нежирных сортов;
— обезжиренные или низкой жирности молочные продукты;
— выпечка несвежего приготовления, сухой бисквит и печенье;
— чай черный некрепкий или зеленый, какао;
Соблюдайте эти правила и следуйте терапии, рекомендованной врачом. Будьте здоровы!
