Рацион

Правила питания при изжоге

1Изжога – это неприятные ощущения (жжение, боли) по ходу пищевода. Они могут проявляться на голодный желудок, ночью или после приема пищи.

Как с этим бороться?

Во-первых, необходимо выяснить причину этого симптома, обратившись за консультацией к врачу (терапевт, гастроэнтеролог).

Во-вторых, стоит придерживаться нескольких правил питания при изжоге.

Правило 1. Полноценно питаться не менее пяти раз в день. Никаких перекусов и поздних ужинов!

Правило 2. Не употреблять ни горячие, ни холодные блюда, но только теплые. Приготовленные блюда обязаны оказывать щадящее действие на пищевод и желудок.

Правило 3. После трапезы не принимать горизонтальное положение, так как произойдет выброс содержимого желудка, что усугубит клинику.

Правило 4. Не носить неудобную и стесняющую одежду. Желудочный сок поднимает в пищевод, если живот стеснить одеждой.

Правило 5. Исключить продукты, способствующие появлению или усилению изжоги:

– молочные продукты с высоким процентом жирности;

– супы из жирных сортов мяса, кислые супы;

– белокочанная капуста, чеснок и лук, грибы;

– консервированные и маринованные продукты;

– острые пряности и соусы;

– свежая выпечка;

– горох, фасоль, бобы;

– жирные (сало, жирное мясо) и любые жареные блюда;

– кофе, чай крепкий;

– газированные напитки;

– алкоголь, курение.

Правило 6. Питаться полезными продуктами:

– овощи свежие, приготовленные на пару, вареные или запеченные: картофель, цветная капуста, тыква, морковь, кабачок, помидоры. Можно немного огурцов. Свежую или сушеную зелень укропа, петрушки в небольших количествах;

– каши из овсяной, манной и гречневой круп;

– макароны;

– супы овощные;

– рыба и мясо нежирных сортов;

– обезжиренные или низкой жирности молочные продукты;

– выпечка несвежего приготовления, сухой бисквит и печенье;

– чай черный некрепкий или зеленый, какао;

Соблюдайте эти правила и следуйте терапии, рекомендованной врачом. Будьте здоровы!