Если вам немного надоел салат «Оливье», то его вполне можно заменить данным слоеным салатом.
Инструкция
Уровень сложности: Легко
Что вам понадобится:
400 г свежего салата «Латук»
150 г майонеза
одна луковица
один болгарский перец
3 шт. куриных яиц
несколько перьев зеленого лука
2 шт. паприки
200 г замороженного зеленого горошка
300 г копченой ветчины
сыр
0,5 ч. ложки сахарного песка
1 шаг
Как приготовить слоеный салат
Зеленый горошек нам понадобится в замороженном виде, поэтому заранее нужно положить его в морозилку.
Подготовим глубокую чашку для нашего салата. В первую очередь нарежем салат «Латук», но не крупно и выложим его на самое дно чашки – это будет первый слой нашего салата.
2 шаг
Как приготовить слоеный салат
Следующий лук, его очищаем и нарезаем полукольцами, а перец нарежем небольшими кубиками. Вторым слоем будет лук, его выкладываем на салат, а сверху перец, третьим слоем.
3 шаг
Как приготовить слоеный салат
Зеленый лук промываем, немного просушим, чтобы не было много лишней воды, мелко рубим его и выкладываем поверх перца – четвертый слой слоеного салата.
Из морозилки достанем зеленый горошек, который мы до этого туда положили и выложим его на лук, размораживать не нужно – это получился пятый слой. Сверху горошек смазываем майонезом и равномерно присыпаем сахаром.
4 шаг
Как приготовить слоеный салат
Следующий слой, шестой – это яйца, их мы режем небольшими кубиками и выкладываем на смазанный майонезом горошек. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им яйца. Возьмем сковороду и поставим ее разогреваться. Ветчину нарежем меленькими кубиками и немного обжарим ее на разогретой сковороде. Поджаренную ветчину выкладываем на сыр последним слоем. Слоеный салат готов!
5 шаг
Если вы хотите больше майонеза, то можно промазывать все слои, или только те, которые вы хотите. Также можно добавить в этот салат мелко нарезанный малосольный огурчик. Приятного аппетита!
